2010年6月8日 星期二

牛奶麻糬

嘻嘻 ~ 最近又心思思想整下台式甜品

係網上搵到一個麻糬食譜  SA咪好鍾意食麻糬架

所以呢就試下做少少份量



好Q呀 !
........ 其實 .....台灣人成日說好Q / QQ的 .... 其實即係點架姐 :) 
SA咪唔明喔 !  但又好想知 嘻嘻 !

食譜
木薯粉 30g / 砂糖 10g / 黃糖 10g / 牛奶 150g / 熟黃豆粉少許

作法
1 將材料先攪勻後, 放入煲中以中火加熱 及後轉小火邊攪拌均勻至稍濃稠收火
2 戴上膠手套, 將奶糊搓成圓形, 再均勻沾上黃豆粉即成

其實咪好鍾意食黃豆粉 哈 ! 熟黃豆粉可以係二記買到既
鐘意台灣甜點既可以試下整啦 製作十分簡單
只不過我搓得唔夠靚 ^^"



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