2010年6月13日 星期日
鮮奶燉蛋白
SA咪超愛既鮮奶燉蛋白 白白滑滑
細細杯, 甜度適中 ...... 好味道
份量岩岩好 :)
食譜
材料
鮮奶 240 毫升 / 蛋白 2 隻 / 砂糖 1.5 湯匙
作法
1 把糖加入鮮奶,用暖水座溶砂糖
2 把蛋白打發至略為起泡,然後加入鮮奶後過篩
3 倒進碗中以錫紙封面,中火燉8分鐘即成
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