燕麥朱古力曲奇

哈哈 今日懶洋洋唔係好願郁 tim

不過就快要番工喇.......真係唔想 XD

不如分享番我整既燕麥朱古力曲奇 :)

非常美味既曲奇

加左燕麥做既曲奇, 真係唔錯, 而且好多朱古力, 提子

鍾意一邊吃時一邊有野咬 !!!!!!!

十分簡單既食譜  來看看 ^^

材料 (約 40片)

無鹽牛油 75g / 紅糖 52g / 砂糖 62g / 全蛋 30g / 低粉 75g /
燕麥片 90g / 朱古力粒 100g / 提子乾+草莓乾 56g
泡打粉 1.5g (即係 1/4 tsp + 半份 1/4 tsp !!!)
蘇打粉 0.8g (即係 1/4 tsp)

(因為食譜提供既份量太多 所以自己再自行計出黎)

作法

1 將牛油 / 紅糖 / 砂糖放入盆中打發
2 慢慢加入全蛋蛋拌勻
3 篩入低粉/泡打粉/蘇打粉拌勻
4 加入燕麥片/朱古力粒/提子乾等等拌勻
5 將麵糰放入雪櫃稍雪硬 然後取出整圓並壓成餅乾狀
6 預熱焗爐至 180度, 焗約 16-18分鐘即成