忙碌過後 來一杯香濃咖啡

每天面對緊張既工作 回家後看看電視新聞

然後便可以靜靜地在家中享受一會

(到做搜下留情......咪又再開著電視 !!! HAHAHA
享受寧靜 只是一會吧 !!!)

來一杯熱烘烘既咖啡 ~ 正呀 !

呢個即沖咖啡   SA咪曾經介紹過了

在台北淡水買既基諾咖啡

好喝嗎 ?  嗯嗯 幾岩咪既口味 即沖咖啡來說都唔錯

上回曾一口氣掃了好多PACK回來送比家人

抱著六七大包咖啡坐捷運去 ......

會去台灣既朋友, 不妨可以買來試試 :)

Apollo 13

既然 .... 今日SA咪預上件咁災難 咁震撼既失手事件

不如 ~ 找套電影來看 ...... 應下景吧 :(

Apollo 13, 記得這套經典既電影嗎 ?

SA咪....好細個, 好細個時睇過架喇 ! hahahha !

一陣吃晚餐時睇番先

Mrs Fields Cookies

哈哈哈 ! 成功喇 成功喇 :)

今次再整 Mrs Fields Cookies, texture 終於都做到好似買既一樣喇 ^^"

曲奇軟軟既, 而且有好濃既朱古力味

今次好滿意呀 :)

大班北海道牛奶蛋糕

嘻 ~ 又係大班既蛋糕

好衰架 ! 我住個區成日好快就賣晒

芝士蛋糕又係咁 ..... 牛奶蛋糕又係咁

不過真係好軟 好好味 食唔厭呢 :)

呢幾天見OK便利店有細盒既北海道牛奶做特價 咪都好想試下整

不過最近既"ORDER"都主要係燕麥曲奇 嘻嘻 遲下試先 :)

燕麥條

SA咪今日心情總好一些喇

就算每天被 "yee yee ow ow", 就當唱歌吧

今日決心試下整燕麥條  ..... 因為 .... 好多麥片係屋企呀 !

ooh ~ 有點兒鬆散 可能未等佢完全涼透吧
不過好香肉桂味架 ^^

傻瓜機影出來d color 咁肉酸既 @@

嘻嘻 ~ 間呎都入埋鏡 tim

  度下岩唔岩高度 .... XD (太無信心喇 .... 咪)

食譜來源 : 亞銀廚房筆記 (謝謝分享)

千層忌廉蛋糕 ?

千層蛋糕麼 ?  忌廉蛋糕麼  ?

嘻嘻 ~ JUST FOR FUN !

呢個蛋糕係用煎PANCAKE既方法做

之後再加草莓味道既CREAM 一層又一層疊起來

不過因為係煎既方式 蛋糕好似比較濕一點

下次都係唔好太懶了, 都係做番焗蛋糕先 :)

不過都一樣好味 :)

Disney Pixar - UP

SA咪有好多野都鍾意

鍾意食 鍾意玩 又鍾意係屋企睇電影 聽歌

哈 ! 反而 SHOPPING買衫買鞋相對唔算多呢

咪鍾意睇電影 鍾意睇三種類型

災難片 (好緊張個D 明日之後個D呢......正呀)
卡通片 (貪佢晝面靚 人物得意...... & HAPPY ENDING)
笑片 (爛片都OK的 有得笑就得架喇)

最怕係一D要諗餐飽都仲係唔明個D ..... NO !

今日下午茶時段 就讓我休閒地睇番呢套好溫情既卡通

沖天救兵 !  好好睇呀
最初覺得個"亞叔"唔太吸引 所以沒有睇

但原來內容係咁溫馨 (SO TOUCHING !!!!!)
好感動既係亞叔對太太既深情

......亞叔個鼻好大呀 !!!

mud ....  SA咪私物語變左影音區嗎 ?!?  個甜品區呢?

NO !!! 值得推介既當然要分享啦 :)

咪之下午茶

哎呀 ~ 又失手了

今日做唧花牛油曲奇, 之不過 ....曲奇下榻了

唧花唔太明顯呢

嘻嘻 ~ 唔緊要啦 都係自己食 ....... (原本靚係要黎送比同事架) hahaha

月亮說

咪自從換了電話後 就習慣了臨睡前聽下歌

.....愛上了月亮說

Ivana 既聲線令我感覺好舒服 仲可以tum我瞓 :)

月亮說, 真係好好聽, 歌詞亦好感動

今晚 ...我又要妳喇  Ivana :)

Oreo Muffin

喜歡 Oreo 嗎 ?

SA咪好鍾意架 ^^  好甜 ? 都幾架

所以就試下整Oreo Muffin

但是 ~ 不太夠 Oreo口味, 難道 ....我落得唔夠多 ?

之不過可以肯定既, 就係SA咪將整條 Oreo一夜之間狂吞左

哈哈 ! 下次唔再整呢個喇 ! 害得我忍唔到口 XD

Ayu Rock'n' Roll Circus

大日子大日子 !

身邊熟識SA咪既人 都知咪係一個AYU迷

雖然未至於去追星 哈哈 但熱愛程度都唔少

今日出新 ALBUM 同 NEXT LEVEL 2009 DVD

快快入手先

送比同事既曲奇

SA咪既同事們好重怨氣呀

因為成日整完甜點 佢地都話無得食 嘻嘻

好吧, 快D整曲奇 消一消怨氣先 :)

合共有九包曲奇 :)

不過可能今日天氣熱, 打發牛油有點溶

下次要多加注意喇

希望同事會喜歡啦 :)

鮮果焗蛋白杯

一個幾靚既甜品  不過嫌甜呢

食譜 (可做6個)

蛋白 3個 / 細砂糖 120g / 白醋 1 tsp / 粟粉 1 tsp / 鮮果隨意

做法

1 先預熱焗爐至120度
2 蛋白打至起泡, 然後分數次加入細砂糖打至挺身
3 加入白醋及粟粉打發拌勻
4 將材料放入唧袋唧出理想形狀
5 放入預熱焗爐焗20分鐘, 再調溫至50度焗30分鐘至邊位鬆脆
6 加入鮮果裝飾即成

SA咪整餅時 咪媽突然到訪 哈 !
咪既最後30分鐘製作沒有做足喔 但都算成功既 ^^"
咪整野食時係唔可以分心架 :)

Madeleine

哎呀 ~ 無紋無路呀 !

初試整 Madeleine 唔算太理想呀

d紋路唔清晰既 ...... 仲有幾多洞

我估打發蛋糊時未算打得好

而且網上有幾個唔同既recipe

今次再左一個台灣書既食譜

SA咪會再試下 希望下次可以做到更好

其實 ...... 樣子還可嗎 ?

今晚襯圖書館最後十五分鐘 ....掃左5本書回來看

1本攝影書 & 4本整野食書 有本係專門教整蜂蜜蛋糕既

SA咪既家好近圖書館 步行一分鐘就到 XD

每次見有興趣的 都好容易就搬回家 慢慢嘆 :)

嘻 ! 又去煲下書先

燕麥朱古力曲奇

哈哈 今日懶洋洋唔係好願郁 tim

不過就快要番工喇.......真係唔想 XD

不如分享番我整既燕麥朱古力曲奇 :)

非常美味既曲奇

哈 ! 口不對心

生日蛋糕送出了

收到既朋友仔好開心呀, 仲同我一起分享左 :)

明明又話今日休息一天 .....

結果 .... 都係整左一大堆復活節禮物出黎 嘻

全部都係聽日屋企人聚會既小禮物

入面係d咩 ? 先講下後面既

紙袋既分別係紙包蛋糕, 係比媽咪既

不過今次懶左d, 沒有做牛油紙杯而改用muffin紙杯仔

結果呢......縮到好肉酸呀 哈哈

不過我會照請屋企人食 XDDDD

前面既呢 ~ 就係燕麥曲奇 做左幾十個出黎

...... ^^ 好味架同做法好easy

材料 & 食譜呢 ....... 下回再講 ^^

芒果慕絲蛋糕

真正享受一個長假期喇

SA咪沒有安排外遊呀, 我比較鍾意淡季出外 :)

咁不如襯長假期 自在地休息下啦 :)

"大論盡"既我尋日竟然係廚房"hum頭埋牆" ...... 唉 仲要都幾痛 :(

今日清理下d整野食材料, 好多都過左期 (不停買啦 !!!! 浪費晒喇 > <)

雪櫃仲要有2支 vanilla essence, 2支 bananna essence

咪呀咪 ..... 妳搞咩呀 ?!?? ...........唉 !

一早起身, 就準備為朋友仔既生日做一個蛋糕

咪整蛋糕既經驗真係好少, 所以好擔心失手

其實 ........ hm ....... 未算好好, 不過心意一番, 朋友都會開心既 :)

來睇睇 ^^"

size 好細既芒果 mousse cake

甩模時總有些困難 ...... 睇書既永遠都甩得好靚既 :(

同埋正方模圍邊好難圍得整齊好睇

雖然係咁, 始終都係第一個自己整既mousse cake 都開心架 ^^

希望收到既朋友都一樣開心 :)