2014年7月5日 星期六

蜜糖粿麥包

家姐早前分享左一個Outback既黑蜜包食譜比我

但在超市怎樣找都找不到Molasses 
而SA只找到普通蜜糖
所以SA既只可以叫蜜糖粿麥包 不過都一樣好味的 

就算唔係用上黑蜜糖, 但都OK架 

先分享下材料, SA係買這隻Rye Flour的

 就係咁喇

SA只係買到呢隻honey咋 

轉呀呀, SA都係選用拌粉程序

完成喇,可以進行做型發酵, 入爐 

呢個包包好味道呀, SA有空再去找找那裡有Molasses賣 
試試再整真正既黑蜜包 ^^

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