2014年6月28日 星期六
排包
排排坐 吃包包
今次試下整排包
Yeah 成功喇, 剛剛好一盤 做型方面亦都好容易
SA先用麵包機完成拌粉程序
之後就自己做型喇
麵糰拌好後分成平均等份後滾圓, "碌平"再做成條狀
放在焗盤上進行第二次發酵
放入了提子, 做型時麵粉糰沾了提子碎, 但焗好之後並沒有影響效果
好迫好迫喔 ! 可以上蛋漿放入焗爐喇 以180度焗25分鐘即成
質感就好似咁喇, SA係選用餐包既食譜
好軟身, 唔錯的 ^^
2 則留言:
KwannMickey
2014年7月16日 晚上7:23
麵包好靚啊, 等我下次都加提子先。 ^^
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Unknown
2014年7月20日 下午1:56
係呀, 而且係幾好味, 一有空既時候加返晒d食譜先
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麵包好靚啊, 等我下次都加提子先。 ^^
回覆刪除係呀, 而且係幾好味, 一有空既時候加返晒d食譜先
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