2014年6月28日 星期六

排包

排排坐 吃包包 
今次試下整排包

Yeah 成功喇, 剛剛好一盤 做型方面亦都好容易
 SA先用麵包機完成拌粉程序
之後就自己做型喇

麵糰拌好後分成平均等份後滾圓, "碌平"再做成條狀
放在焗盤上進行第二次發酵
放入了提子, 做型時麵粉糰沾了提子碎, 但焗好之後並沒有影響效果

好迫好迫喔 ! 可以上蛋漿放入焗爐喇 以180度焗25分鐘即成 


 質感就好似咁喇, SA係選用餐包既食譜 
好軟身, 唔錯的 ^^

2 則留言:

  1. 麵包好靚啊, 等我下次都加提子先。 ^^

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    1. 係呀, 而且係幾好味, 一有空既時候加返晒d食譜先

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