迷你奶皇月餅

中秋快來喇 ~ 上年整個冰皮月餅

今年一於玩下D要焗既

先來試整奶皇月餅

依然用番迷你月餅模  不過邊位比較快燶, 但仍可接受

OK ma ? 今次做得個皮都幾薄 而且皮面鬆脆 幾好 ^^"

不過唔可以存放太久, 即日食係最美味呢

到第二日皮面已經不再鬆脆了

送禮既話....有點難度喔 !

有沒有更好既食譜呢 ??