雖然沒有什麼特別地方去
就不如開開爐, 整下野食先
要做到流砂一樣既效果都唔難
只要好好控制焗既時間就ok喇
如果不成, 就只可以當係朱古力蛋糕仔呢
妳總是心太軟麼 ?
SA不是喔, SA絕對是一個硬頸的人
又即係"幾難搞"的人 hahahaha !
好在身邊既人都肯遷就下我呢 "嘻嘻嘻"
食譜
朱古力 50G / 牛油 50G / 全蛋一隻 / 蛋黃一隻
砂糖12G / 低粉 15G / Vanilla essence 1/2 tsp
作法
1. 朱古力加上牛油隔水煮溶
2. 全蛋/蛋黃/砂糖/ vanilla essence以打蛋器打至杰身
3. 加入朱古力溶液拌勻
4. 篩入麵粉, 輕手拌勻
5. 預熱焗爐至 180C, 模具掃上牛油並沾上麵粉
6. 麵糊放入模具, 焗 8分鐘
7. 出爐後將蛋糕倒出即成
控制焗既時間對我好難呀,我就係次次都係整到變左蛋糕仔
回覆刪除端午節快樂呀
回覆刪除嘩~ 最 like 呢個甜品
心太軟好食呀, 我出街都點ar, 不過自己整個心就吾軟.
回覆刪除多謝你嘅分享呀
回覆刪除Thank for share~^^好似好好味咁，搞到我都好想自己試下整添
回覆刪除