蝴蝶髮圈

同事們都喜歡我既手作仔, 做起的手機套, 她們會用

眼看她們用的, 都舊了, 又準備為她們做多些替換

早回, 有位可愛既同事, 送了一個髮圈給我

好喜歡, 她還笑言叫我研究下怎樣做

好的 !



粉紅色的, 是送給我的

羊毛毯熊貓仔篇

最近好少做手作仔, 放下了的羊毛毯, 突然好想戳戳戳

一邊睇電視, 一邊拮呀拮

手指頭都被拮了多次

參照weibo中的圖片跟著做

都幾似同幾得意呀 ^^

香蕉朱古力蛋糕仔

SA好鍾意做呢個朱古力蛋糕仔, 因為貪佢夠易整, 同埋簡單

於是一口氣做左幾十個, 請同事吃

結果好多個不同Dept.既同事都試到

那個是非常迷你版本 同事們讚size好岩

佢地話有時候太大個既muffin食唔晒

反應好好呀, 仲有同事要求食譜

嘻嘻, SA都好開心佢地like ^^

SA大概忘記了有沒有曾分享食譜

如果沒有就下次補上啦 ^^

want me cook ?

SA甚少下廚, 事實喔

情人節那天, 發一個短訊

"want me cook?"

咁就出事了 !!!!!!  真後悔 hahaha

於是都做出一頓簡單的情人節晚餐

三餸小菜, 中式豬扒同油麥菜比較美味

而curry雞翼因為用叮爐番熱, 結果醬汁都變得"傑"了

SA公子就特別買了生蠔同蝦

沒有candle light, 沒有花,甚至只在茶几上開飯

簡單輕鬆的一餐, 都一樣感覺好

情人節過後, 跟同事分享怎樣過

大家都說只在家簡單的, 還說笑什麼情人節大餐留待給年輕戀人們

haha 只要開心, 怎樣渡過亦一樣呢 :)

高海拔之戀II

SA一直期待既高海拔之戀上畫了

上星期已經急不及待買票看 而且受著呢個愛的季節影響吧 XD

SA好鍾意去Cyber Port睇戲, 因為貪呢度環境清靜

但可惜唔算太多餐廳選擇, 商店都唔岩行

所以通常看完戲就會離開

趕著看戲, 所以吃了一餐簡單的, SA喜歡的素菜粥 好多竹笙 我鍾意喔

餐中還有一隻咸肉糭 好飽呀, 平日一SET只賣$40 好抵吃

不過SA比較喜歡另外一間日本餐廳 下次再看戲時就早些去吃過

講番高海拔, SA喜歡Sammi

整場戲Sammi都演得很好, 有一幕Sammi對著樹海大叫那段,

SA看得好投入, 仲有些起"雞皮"

那種思念既感情, 動人

不過SA唔知道為何 看完後竟然有點失落

但真的, 好看

但好看的怎也不及他, 抱著那個像飯煲大的爆谷

看得入神, 弄到半身爆米, SA都懶理了 嘻

Cake Pop 情人節禮物

星期二就情人節喇, 不過SA沒有什麼特別準備

係手作店買了一個走音的音樂盒都未動工 嘻嘻

而當天亦要上班, 就不如今天做少少甜點 當做禮物好了 哈哈

SA係製作過程出現好大問題, 主要在食譜 mixing cake ball 上

所以今次唔特別介紹作法

之不過所有材料都準備晒, 於是都做完佢

圖形係參考外國網站既 當然人地靚好多啦

女仔係咪靚d呢, 而男仔好羞怪呢 ! (但SA係刻意的 哈哈)

內裡有其他cake pop, 放在膠盒好靚架

今晚就送出 ^^

其實 ...... SA係用呢份甜品黎呃禮物架 wakakaka !

芝麻卷(附食譜)

上次介紹過的芝麻卷, 同事佢地都覺得好得意

而且好香芝麻味

SA係用為食貓既食譜, 不過要稍稍改動一些

材料(約五條份量)
黑芝麻	30克
糖	120 克
馬蹄粉	80克  (SA改變為65克)
粘米粉	15克  (SA沒有改動, 但可試試減一點)
水	8安士
麻油	少許

製作
1.	炒香黑芝麻，加水攪碎。過篩取芝麻水備用。
2.	馬蹄粉、粘米粉及糖先混合，加入芝麻水，攪拌至溶解，再加麻油。(馬蹄粉比較難溶，可先用少許芝麻水開勻後才加其他材料) 。
3.	將混合物倒入9cm x 20cm的模內，直到剛好覆蓋模底，大火蒸2-3分鐘。(因小兔子沒有大的蒸模e.g.蒸腸粉個d，只好用pound cake模，所以每次只蒸到一條) 。
4.	稍涼後可放於保鮮紙上捲成條狀。

http://www.leisure-cat.com/frm_1305.htm



首先把芝麻炒香 (SA以下的都是為食貓中既份量)

然後把炒香芝麻加上水一同攪拌如圖

然後過篩, 把部份芝麻水跟馬蹄粉先拌好, 把其他材料一同放入攪拌機拌勻

在蒸器皿先掃少量油, 將混合物倒入, 大火蒸2-3分鐘, 待涼後卷成菲林卷

即成

好味道呀, 不過呢就稍稍不夠軟同薄身 (如果器皿大一點, 可以試蒸薄一些)

下次SA會試試粘米粉份量減一些, 再試下先 :)

Sasa炒飯

午飯時候 打工一族都會傷神, 究竟吃什麼好

SA午餐都愛吃簡單的, 工作既地方 雖然有好多選擇

不過SA都愛在公司快快吃完午餐, 就上上網, 休息一下

所以帶午飯就最好不過

媽媽為我準備了好多簡單食材

給我假期在家時煮麵

家中有些"冷飯" 那就不如做炒飯好了

非常簡易的, 只想果腹好, 菜....煮黑 wakaka !

這份量足夠午飯

晚上做的炒飯, what's app 給公子看看我的完成品

對它虎視眈眈, 好想吃 !

夜歸來, 只好問他有興趣吃麼 ??  YES !

SA只好讓出飯盒, 再加上荷包蛋 (用心煎得靚靚的)

他便滿足 ^^"  謝謝對我沒要求 haha !


新年前, 把家中打掃得整齊

但到今天, SA的手作工具, 找不到, 連cutting mat 咁大件的都找不到

到底....我放了在那裡 ??  完全忘記 哈哈哈 !

有時候, 零亂都有它的好處 hehehe

集體回憶 - 芝麻卷

芝麻卷, 而家已經比較難有機會吃

還記得以前係茶樓飲茶, 係一個好平凡既甜點

以前推車仔既茶樓, 好懷念呀

推車姐姐一出來, 人人擁上, 為求快, 自己把蒸籠拿到座位

搶食世界, 想起來都特別有味道

客人自行等位, 枱布卷起一半用來分配客人, 一人用餐更只有小布一張 wakaka !

枱上筷子打十字代表客人以用膳完畢待清理

你地又記起多少呢 ? 

那些都是點點回憶 :)

好香芝麻味, 不過就蒸得厚左少少, 無辦法啦

SA家中既煮食用具都比較細, 只可以蒸厚DD來保持大少

好味道喔 !!